Przygotowanie i dostarczenie posiłków mieszkańcom Domu Pomocy Społecznej w Skrzynnie

Przygotowanie i dostarczenie posiłków mieszkańcom Domu Pomocy Społecznej w Skrzynnie

Przedmiotem zamówienia jest usługa dostarczania posiłków dla 162 mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Skrzynnie, uprzednio przygotowywanych, gotowanych i sporządzanych w pomieszczeniach Zamawiającego w oparciu o najem wyposażonej w urządzenia i sprzęt kuchni wraz z zapleczem (zwana dalej usługą). Usługa świadczona będzie we wszystkie dni każdego miesiąca, w tym również w niedziele i święta. Przez posiłek rozumie się: śniadanie, II śniadanie w przypadku określonej diety, obiad, podwieczorek, oraz kolację.

Dom Pomocy Społecznej w Skrzynnie, Skrzynno 13, 98-311 Ostrówek, Polska

1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie posiłków dla 162 mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Skrzynnie (zwany DPS). DPS przeznaczony jest dla osób przewlekle psychicznie chorych. Liczba osób żywionych może zmieniać się na skutek:

1) nieobecności mieszkańców w DPS (np. z powodu urlopu, uczestnictwa w turnusie, hospitalizacji),

2) potrzeb wynikających z konieczności żywienia innych osób niż mieszkańcy DPS, tj. uchodźców, uczestników imprez organizowanych przez Zamawiającego (np. piknik rodzinny), osób korzystających z usług wsparcia krótkoterminowego.

2. Przygotowywanie posiłków musi odbywać się:

1) w pomieszczeniach kuchni Zamawiającego - Wykonawca świadczący usługę stanowiącą przedmiot zamówienia zobowiązany będzie zawrzeć z Zamawiającym umowę najmu pomieszczeń oraz wyposażenia na warunkach określonych w Załączniku nr 2a do SWZ

2) zgodnie z zasadami HACCP i procedurami niezbędnymi dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności i żywienia z uwzględnieniem obowiązujących w tym zakresie przepisów prawa;

3) na bieżąco, z produktów naturalnych, wysokiej jakości i świeżych, posiadających aktualne terminy ważności.

3. Dostawa posiłków odbywa się w następujący sposób:

1) do jadalni głównej - ok. 70 posiłków zgodnie z poniższym:

a) do okienka: śniadanie, II danie obiadowe, kolacja i podwieczorek - wszystkie posiłki porcjowane;

b) do stolików: posiłki płynne (typu zupa) w wazach oraz naczynia: talerze głębokie, szklanki/ kubki i sztućce,

2) do jadalni małej - około 40 posiłków, transportowanych wózkiem gastronomicznym (dalej wózek) w specjalnie do tego przeznaczonych pojemnikach. Wykonawca odpowiedzialny jest za porcjowanie i wydanie posiłku mieszkańcowi.

3) pracownicy Wykonawcy przygotowują łącznie ok. 50 posiłków umieszczonych na 2 wózkach. Personel Zamawiającego jest odpowiedzialny za odbiór wózków, dystrybucję posiłku do pokoi mieszkalnych, zwrot do pomieszczeń kuchni wózków.

4. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty jest w Załączniku Nr 1 do SWZ. Pozostałe wymagania dotyczące świadczenia usługi oraz przygotowywania i dostarczania posiłków, przedstawione zostały w umowie stanowiącej Załącznik nr 2 do SWZ, natomiast obowiązki Wykonawcy związane z najmem pomieszczeń określone są w Umowie najmu, stanowiącej Załącznik nr 2a do SWZ.

Zamawiający nie określa warunku w ww. zakresie.

Zamawiający nie określa warunku w ww. zakresie.

1. Warunek zostanie uznany za spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że należycie wykonał, (a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych wykonuje) w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, co najmniej jedną usługę, która polegała na przygotowywaniu i podawaniu posiłków minimum dla stu osób dziennie, w okresie kolejnych 12 miesięcy.

2. W przypadku wykazania się przez Wykonawcę doświadczeniem w zakresie usługi wykonywanej (będącej w trakcie realizacji), Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli do upływu terminu składania ofert realizowana usługa trwała co najmniej 12 miesięcy, przy zachowaniu średniej ilości osób wskazanej w warunku.

3. Zamawiający może, oceniając zdolność techniczną lub zawodową, na każdym etapie postępowania, uznać, że Wykonawca nie posiada wymaganych zdolności, jeżeli posiadanie przez Wykonawcę sprzecznych interesów, w szczególności zaangażowanie zasobów technicznych lub zawodowych Wykonawcy w inne przedsięwzięcia gospodarcze Wykonawcy może mieć negatywny wpływ na realizację zamówienia na każdym etapie postępowania (art. 116 ust. 2 ustawy Pzp).

4. W odniesieniu do warunku, o którym mowa wyżej w pkt 1 Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia mogą polegać na zdolnościach tych z Wykonawców, którzy wykonają usługi, do realizacji których te zdolności są wymagane.

5. W odniesieniu do warunków dotyczących wykształcenia, kwalifikacji zawodowych lub doświadczenia wykonawcy mogą polegać na zdolnościach podmiotów udostępniających zasoby, jeśli podmioty te wykonają usługi, do realizacji których te zdolności są wymagane.

6. Zamawiający wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona,

do złożenia w wyznaczonym terminie (nie krótszym niż 10 dni od dnia wezwania) w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu wykazu usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat przed terminem składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów - oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy przed terminem składania ofert zgodnie z wzorem stanowiącym Załącznik nr 7 do SWZ– w odniesieniu do warunku określonego wyżej w pkt. 1.

Otwarcie złożonych ofert nastąpi za pośrednictwem platformy https://ezamowienia.gov.pl/. Otwarcie ofert następuje poprzez użycie mechanizmu do odszyfrowania ofert dostępnego po zalogowaniu w zakładce "Oferty/Wnioski"

3.X.2025 r.

1. Wykaz dokumentów, które należy złożyć w postępowaniu i zasady ich składania zostały określone w Rozdziałach: 8, 9, 10 i 13 SWZ.

2. Podstawy wykluczenia zostały określone w Rozdziale 7 SWZ.

3. Postępowanie prowadzone jest w oparciu o Art. 132 ustawy Pzp w trybie przetargu nieograniczonego z zastrzeżeniem art. 139 ustawy Pzp.

4. Zamawiający informuje, iż na podstawie art. 139 ust. 1 ustawy Pzp może najpierw dokonać badania i oceny ofert, a następnie dokonać kwalifikacji podmiotowej Wykonawcy, którego oferta została najwyżej oceniona, w zakresie braku podstaw wykluczenia oraz spełniania warunków udziału w postępowaniu.

5. Zamawiający przewiduje możliwość zmiany umowy w przypadkach określonych w § 10 oraz waloryzację wynagrodzenia w przypadkach określonych w § 6 wzoru umowy stanowiącego załącznik nr 2 do SWZ.

6. Zamawiający żąda wniesienia wadium w wysokości: 50 000,00 zł zgodnie z Rozdziałem 12 SWZ.

7. Wybrany wykonawca, przed podpisaniem umowy zobowiązany jest do wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy na sumę stanowiącą 3 % brutto oferty zgodnie z Rozdziałem 20 SWZ.

8. Zamawiający informuje, że przewiduje możliwość udzielenia do 20%, w okresie 3 lat od dnia udzielenia zamówienia podstawowego będącego przedmiotem niniejszego postępowania wykonawcy wybranemu w tym postępowaniu, zamówienia polegającego na powtórzeniu usługi będącej przedmiotem zamówienia podstawowego. Ewentualne zamówienie zostanie udzielone w trybie przewidzianym w art. 214 ust. 1 pkt 7 ustawy Pzp.

9. Zamawiający wymaga do realizacji zamówienia:

1) zatrudnienia osób niepełnosprawnych z zaburzeniami psychicznymi (jest to jedno z kryteriów oceny ofert). W związku z tym Zamawiający dopuszcza zatrudnienie mieszkańców DPS w Skrzynnie;

2) min. 1 osoba posiadająca kwalifikacje w zawodzie Kucharz,

3) min. 1 osoba posiadająca kwalifikacje dietetyka.

Wykonawca na każde żądanie Zamawiającego przedłoży dokumenty potwierdzające wymagane kwalifikacje osób wymienionych w ppkt 2 i 3.

10. Wybrany Wykonawca zobowiązany będzie posiadać przez cały okres obowiązywania umowy ważne ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności na kwotę 1 000 000, 00 zł (milion złotych).

11. Wykonawca zobowiązany będzie do zawarcia umów na odbiór poszczególnych odpadów,

o których mowa w § 4 ust. 21. pkt. 5 umowie najmu (Załącznik nr 2a do SWZ) oraz przedłożenia ich do wglądu na każde jego żądanie Zamawiającego umowy.

Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań:

1. Odwołanie wnosi się w przypadku zamówień, których wartość jest równa, albo przekracza progi unijne w terminie:

- 10 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana przy użyciu środków komunikacji elektronicznej,

- 15 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana w sposób inny niż określony w lit. a.

2. Odwołanie wobec treści ogłoszenia wszczynającego postępowanie o udzielenie zamówienia lub konkurs lub wobec treści dokumentów zamówienia wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia dokumentów zamówienia na stronie internetowej, w przypadku zamówień, których wartość jest równa, albo przekracza progi unijne.

3. Odwołanie w przypadkach innych niż określone powyżej (1 i 2) wnosi się

w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia, w przypadku zamówień, których wartość jest równa, albo przekracza progi unijne.